時短なのに!とろとろ味しみ豚汁♪ レシピ・作り方

時短なのに!とろとろ味しみ豚汁♪
  • 約15分
  • 500円前後
こチャッピー
こチャッピー
こんな短時間で作ったとは思えないお野菜トロトロの豚汁です♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 大根、人参は5ミリ幅くらいのいちょう切りにし、ごぼうはささがき、じゃがいもと豚肉は一口大に切る。油揚げとしいたけは好きな薄さで切る。
  2. 2 耐熱皿に切った大根、人参、じゃがいもを入れて、水大さじ1くらい(分量外)を入れラップをして600w10分加熱する。
  3. 3 鍋にごま油をひいて、ごぼうから炒める。その後豚肉を加え炒める。
  4. 4 次に油揚げとしいたけも入れて炒める。
  5. 5 4に2、●を入れて沸騰させる。
  6. 6 よく煮えたら★を加え、お好みでネギを入れれば完成!

きっかけ

美味しい豚汁が食べたいとリクエストがあったので(^^)

おいしくなるコツ

ごぼうをよく炒める事で旨味がでます!水はケトルなどで沸騰させておくと更に時短♪

  • レシピID:1830026153
  • 公開日:2023/12/05
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豚汁
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