タコとズッキーニのマリネ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ズッキーニを食べやすい大きさに薄めにカットする。
私は2・3mmくらいにしました。
ニンニクも刻んでおく。 - 2 フライパンに油を敷き、刻んだニンニクを弱火で炒める。
- 3 香りが立ってきたらズッキーニを入れて、軽く焼き色がつくくらいに弱火で炒める。
- 4 その間にタコを薄めにカットしておく。
- 5 ズッキーニに焼き色がついたらフライパンから上げて、タコと合わせる。
- 6 酢、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルで混ぜ合わせたら完成!
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献ちゃん2022/06/22 21:03タコは入ってませんが、マリネ美味しかったです。ありがとうございました