蕗と豚かしら肉のしょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- やまぶき 細いもの 15本位
- 豚かしら肉 ４００ｇ
- にんにく生姜醬油 ２まわし
- 糖質0酒 ５０ｃｃ
- 白コショウ 少々
- キャノーラ油 大１
作り方
- 1 蕗は下茹でし、水にさらし、皮をむいて4㎝位に折る
- 2 フライパンに油を熱し、酒、肉と調味料を入れてふたをして煮る
- 3 蕗を加えひと煮立ちさせる
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