とろっとチーズがとろけるたらこチーズの卵焼きレシピ・作り方

Name: とろっとチーズがとろける たらこチーズの卵焼き
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; 白だし 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; とろけるチーズ 2枚; たらこ 約150g; 刻みネギ 約10g（適量）; 油 大さじ1

5分以内
300円前後

おしほのおうちごはん

思わずお酒が欲しくなる！卵焼きにたらことチーズ、ネギを加えた絶品おつまみ料理です。
トッピングに大葉を加えて和風に仕上げました。醤油をたらしてもおいしいです！

みんながつくった数 33 件

材料（2人分）

卵 3個
白だし大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
とろけるチーズ 2枚
たらこ約150g
刻みネギ約10g（適量）
油大さじ1

作り方

1 ボウルに卵を割り、白だし、砂糖を加え、よくかき混ぜます。なるべく白身が黄身と混ざりあうまでよく溶かします。
2 卵焼き器を中火で熱して、温まったら一度濡らしたタオルに底を付け、温度を下げます。そのまま戻したら油をひいてよくのばし、1の卵液を1/3入れます。
3 卵液の上にスライスチーズ、たらこ、ネギを乗せたら、奥の卵液を手前側にパタンと包んでいきます。
4 以降は通常の卵焼きを作り方と同じ要領で、3の手前にある卵焼きを奥にずらし、卵液の残り半量を空いたところに流しいれ、同様に包んでいきます。※こちらを2回繰り返したら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまに食べたくなる卵とチーズの組み合わせに、塩味のたらこを追加しました！

おいしくなるコツ

たらこはなるべく端におかないことをおすすめします。両端からはみでてしまうのを防ぐためです！

レシピID：1830024919
公開日：2022/02/28

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つくったよレポート（2件）

楽天くま
2023/05/19 13:57

たらことチーズが合って美味しかったです。
ささええここ
2022/12/17 09:05

美味しくできました！レシピありがとうございます^ - ^

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

おしほのおうちごはん 2022.05.30　15:41

@楽天レシピ様
6月2日(木)のPickupレシピコーナーにご紹介いただけるとのこと
ありがとうございます！！(*^^*)
大変楽しみにしています。引き続きよろしくお願いいたします。
楽天レシピ 2022.05.30　12:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月2日(木)のPickupレシピコーナーに、おしほの小さな台所さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪