【超時短】うずラー油の卵 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
おしほのおうちごはん
これぞ超時短おつまみ料理。とろっとろの半熟うずらの卵が食べるラー油と口の中で絡んで絶妙な味に。あと一品欲しいときにお試しください。
材料（2人分）
- うずらの卵 6～8個
- お湯 1リットル
- 塩（茹でる時に使用） 5g
- 市販の食べるラー油 大さじ2
- きざみネギ お好みで
作り方
- 1 うずらの卵を半熟に茹でます。沸騰した1リットルのお湯に塩を加え、うずらの卵を1分半茹でたあと、冷水で冷やします。
- 2 茹でたうずらの卵の殻をむき、お皿に盛った後、市販の食べるラー油ときざみネギを振りかけて完成です！
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関連情報
- 料理名
- うずラー油の卵
おしほのおうちごはん
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