低カロリー ロカボ シチュー オートミール レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜、長ねぎはみじん切りにしておく。
- 2 鍋に油を少し敷き、長ねぎと白菜を軽く炒める。
- 3 小麦粉を加えて、白菜、長ねぎにまんべんなく行き渡ったら、火を弱火にし、低脂肪牛乳を少しづつ入れながらダマにならない様に溶かし混ぜる。
- 4 鶏ささみフレーク缶を入れる。
- 5 コンソメ顆粒を入れて、溶かす。
-
6
豆乳を入れて、塩、胡椒で味を整える。
(沸騰させない様に) - 7 味見をして、大丈夫そうなら、火を止めオートミールを加えて10分待つ。
- 8 深皿にとりわけ、飾り付けにパプリカパウダーを振って出来上がり。
きっかけ
オートミールでお腹にしっかりくる温かい料理が食べたかった為。
おいしくなるコツ
長ねぎの代わりに他の香味野菜を使用しても美味しいです。 豆乳は火を入れすぎると分離するので、沸騰させない様に。
- レシピID:1830024579
- 公開日:2021/12/10
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