時短!トマト好きさんのトマトポタージュ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホールトマト缶 1/2缶
- 水 360cc
- フライドオニオン 6g
- マッシュポテトの素 15g
- 甘酒 こさじ2
- 固形コンソメ 1個
- こしょう 少々
- ドライパセリ 適量
作り方
- 1 お鍋に、ホールトマト(手で潰しておく)、水、フライドオニオンを入れ強火にかける。
- 2 沸いたら弱火にし、マッシュポテトの素を入れ混ぜる。
- 3 固形コンソメを入れ、溶かし、溶けたら甘酒とこしょう少々を入れる。
- 4 器に盛り付け、ドライパセリを飾り完成です♪
きっかけ
ホールトマト缶が半分残っていたので。朝は忙しいので、ジャガイモを使わず、マッシュポテトの素を……玉ねぎはフライドオニオンつかいました。
おいしくなるコツ
トマト感が強いので、トマトの酸味が苦手な方は、器に注いだあと、生クリームを少しかけると、食べやすいですし、見た目もきれいです♪ベーコンパンとの相性が抜群です!!
- レシピID:1830024293
- 公開日:2021/10/30
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュトマトスープ
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