そうめんを焼いてみました！◎そうめんガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハムは千切り、ピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにし、ボールに入れます。パセリ・チーズも合わせて入れます。

   

2. 2 そうめんを茹で、冷水にさらして締めたのち、水気をよく切ります。

   

3. 3 １のボールにそうめんを入れ、ブラックペッパーをかけます。

   

4. 4 ボールの中でよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 オリーブオイルをひいたフライパンを加熱し、具材を流し入れ、円形に整えて中火で焼きます。時々フライパンを揺らしながらしっかりと焼きます。

   

6. 6 フライ返し、またはお皿などを使い裏返します。

   

7. 7 両面をこんがり焼いたら完成です。

   

8. 8 カットして器に盛ります。