電子レンジで簡単　なめたけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 えのきはおがくずの付いたいしづき部分は切り取り3等分位に切ります。

   

3. 3 えのきをほぐします。

   

4. 4 砂糖、醤油、料理酒、みりん、白だし、水を混ぜ合わせます。

   

5. 5 耐熱ボウルにえのきを入れ4を回しかけます。

   

6. 6 ふんわりラップをします。
   耐熱温度140℃のラップを使用しました。

   

7. 7 電子レンジで600w4分かけます。

   

8. 8 ラップを外し全体を掻き混ぜ粗熱をとり完成です。