卵たっぷり卵とマカロニのサラダ レシピ・作り方

卵たっぷり卵とマカロニのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ポイボス
ポイボス
一人につき卵2つと卵たっぷりのサラダです。イタリアンパセリの香りたっぷりのオーロラソースも絶妙です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料です。
  2. 2 は卵は1人前2個使いますので4個使います。
  3. 3 卵を沸騰したお湯で13分位茹で固ゆで卵にします。
    茹で上がったら冷水にとり殻を剥きます。
  4. 4 マカロニは袋の表示通り茹でざるにあけ水気を切っておきます。
  5. 5 イタリアンパセリは粗みじん切りにします。
  6. 6 ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、塩胡椒を入れ混ぜ合わせます。
  7. 7 6に5のイタリアンパセリを入れます。
  8. 8 しっかり混ぜ合わせます。
  9. 9 ボウルにゆで卵を入れヘラで粗くつぶします。
  10. 10 9にマカロニを入れます。
  11. 11 10に8を入れ混ぜ合わせます。
  12. 12 完成です。

きっかけ

開封済みのマカロニを使い切りたくて作りました。

おいしくなるコツ

イタリアンパセリは粗めにみじん切りして存在感を残すことです。

  • レシピID:1830022857
  • 公開日:2021/06/25
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カテゴリ
ゆで卵パセリオーロラソースマヨネーズを使ったサラダマカロニサラダ
関連キーワード
イタリアンパセリ たまごサラダ マカロニ
料理名
卵とマカロニのサラダ
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