ほんのり甘い！チーズフレークサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ブロッコリーの森
ピザ用チーズとコーンフレークを炒めたトッピングがほんのり甘くて美味しいサラダです。メープルシロップを使ったドレッシングも甘くて美味しいです。
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンにピザ用チーズを広げ、上から砕いたコーンフレークをまんべんなく散らし、中火で加熱する。全体的にピザ用チーズが溶けたら火を止める。
- 2 スナップエンドウは塩を少々入れて茹で、水気を切り、斜め半分に切る。ミニトマトは半分に切る。
- 3 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、沸騰したら火を止め、卵を入れて蓋をし、10分程放置しておく。水の量は卵が丸ごと浸かるくらいが望ましい。これで温泉卵の出来上がり。
-
4
お皿に水洗いして水気を切ったベビーリーフを乗せ、2のスナップエンドウを散らし、2のミニトマトを円状に並べ、真ん中に3の温泉卵を落とす。
(3つ中1つの卵が固く仕上がってしまった…)
- 5 ボウルに★を全て入れ、よく混ぜてドレッシングを作る。
-
6
5のドレッシングを4にかける。
-
7
1を砕いて6にまんべんなくかけたら完成！
-
8
適宜小皿に取って食べてください。
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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