キノコとオートミールのチーズリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし小さく切る
- 2 鍋にしめじ、オートミール、豆乳、コンソメ、岩塩を入れ、焦げないように混ぜながら2分弱火で煮詰める
- 3 シュレッドチーズを加え、混ぜながらトロミがつくまで煮詰める
- 4 器に移し、粉チーズ、ブラックペッパーをかけたら完成
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あきクリ2021/11/05 17:19
煮詰めすぎてしまったけれど、チーズたっぷり、濃厚で美味しかったです♪
