キャベツと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツの葉を洗い、取り除いた芯は捨てずに、薄切りにしておく。葉の部分は、3cm角くらいに、手でちぎる。
- 2 玉ねぎの皮をむき、半分に切る。薄切りにしておく。
- 3 鍋に水を入れる。キャベツの葉と薄切りの芯、玉ねぎの薄切り、和風だしを入れる。加熱する。
- 4 野菜が柔らくなったら、火を止める。味噌を加えて、出来上がり。だし入り味噌を使う場合は、和風だしは必要ありません。
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