大根の皮を利用した★野菜のきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根の皮とにんじんを千切りにします。
- 2 フライパンにごま油をひき、大根の皮とにんじんを炒めます。
- 3 しょう油・砂糖・だしの素を加え、味が馴染んだら、ごまを加えて完成です。
きっかけ
大根の皮がきれいだったので、捨てずにきんぴらで使いました。
おいしくなるコツ
炒めているときに、水分がたくさん残るようでしたら、すりごまを入れて吸わせてください。
- レシピID:1830020169
- 公開日:2020/12/06
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