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レシピ詳細
ヘルシーで美味しい!ささみと豆のサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ブロッコリーの森
主菜にも副菜にも使える、ヘルシーで美味しい一品です。すりごまとごま油の風味により、食欲が促進することでしょう。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏ささみ
140〜160g
にんじん
1本
ミックスビーンズ
1袋(約125g)
料理酒
大さじ1
★すりごま
大さじ2
★ごま油
大さじ1と1/2
★醤油
大さじ1と1/2
★砂糖
大さじ1
作り方
1
にんじんは皮を剥き、千切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱する。加熱したらざるにあげ、水気を切る。
2
ミックスビーンズは袋から取り出し、ざるにあげ、水気を切る。
3
鶏ささみは室温に戻し、筋を取って観音開きにする。耐熱皿に置いて上から料理酒を振る。ぴったりとラップをかけ、150Wの電子レンジで8分加熱し、手でほぐす。
(※火傷にご注意ください)
4
1と2と3をボウルに入れ、★を加えてよく混ぜる。
5
器に盛り付けたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスと一緒に食パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいと思います。
きっかけ
昔実家で教えてもらったレシピを久しぶりに再現してみました。
公開日:2020/10/23
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このレシピを作ったユーザ
ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ ) お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*・ω・)ノ よろしくお願いします(^^)
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