栄養満点 鶏ハンバーグ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
なつ父
手間はかかりますが、おいしく、栄養もあります。2歳の子どもの大好物なので、材料があるとよく作ります。醤油麹はヨーグルティアSで自作しています。
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、蓮根の3/4をすり下ろします。舞茸はかなり細かめにみじん切りにし、蓮根の残りをみじん切りにします。
- 2 ①に残りの具材を入れ、こねます。形が整えやすいゆるさになるよう、おからパウダーで調整します。
- 3 フライパンにごま油を温めます。こねた具材を手に取り、形を整えて叩きつけるようにフライパンに入れます。
- 4 両面を焼いて完成です。
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なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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