計って沸かすだけです☆うなぎのタレ レシピ・作り方
材料(2人分)
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 材料を全部鍋に入れます。
- 2 沸騰して砂糖が完全に溶けたら完成です。(できあがりは90mlになります)
きっかけ
うなぎはもちろんのこと、肉料理でも魚料理でも活躍するので、わが家の常備ダレです。
おいしくなるコツ
甘ったるい感じに仕上がればバッチリです!ウナギを買った際に付いてくる付属のタレを入れるとよりおいしくなります。
- レシピID:1830019231
- 公開日:2020/09/22
関連情報
レポートを送る
2 件