おうちで本格ピザ生地 レシピ・作り方

おうちで本格ピザ生地
  • 約30分
  • 100円以下
momomoko日和
momomoko日和
おうちですぐにできちゃうピザ生地。休日のランチの定番です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆の材料をボールに入れる
  2. 2 スプーンで混ぜ合わせる
  3. 3 写真の様に程度まとまったところで、手で2分ほど捏ねる
  4. 4 生地を丸めて乾かないようにラップをして15分ほどあたたかい所で寝かせる
    オーブンを220度で余熱しておく
  5. 5 アルミホイルの上に4のうち半分を乗せて厚みが2mm程度になるように指で丸くなるように押し広げ、膨らまないように全面をフォークで指して穴を開ける
  6. 6 ピザソースを塗ってチーズを並べ200度で15分焼いたら出来上がり
    ※その他、お好きな具材を並べて下さい。

きっかけ

おうちで宅配ピザを頼んでいたのですが、高価なのでおうちで作ってみました。

おいしくなるコツ

余熱のときにオーブンに鉄板も一緒に温めておくとカリカリになります。

  • レシピID:1830019017
  • 公開日:2020/09/14
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ピザ
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