おうちで本格ピザ生地 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆の材料をボールに入れる
- 2 スプーンで混ぜ合わせる
- 3 写真の様に程度まとまったところで、手で2分ほど捏ねる
-
4
生地を丸めて乾かないようにラップをして15分ほどあたたかい所で寝かせる
オーブンを220度で余熱しておく - 5 アルミホイルの上に4のうち半分を乗せて厚みが2mm程度になるように指で丸くなるように押し広げ、膨らまないように全面をフォークで指して穴を開ける
-
6
ピザソースを塗ってチーズを並べ200度で15分焼いたら出来上がり
※その他、お好きな具材を並べて下さい。
きっかけ
おうちで宅配ピザを頼んでいたのですが、高価なのでおうちで作ってみました。
おいしくなるコツ
余熱のときにオーブンに鉄板も一緒に温めておくとカリカリになります。
- レシピID:1830019017
- 公開日:2020/09/14
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- カテゴリ
- ピザ
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