グリルチキン★鶏もも肉（スパイス風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブラックペッパー・塩・七味唐辛子を混ぜます（七味唐辛子は鶏もも肉片面に対して１～２振りが適量です）。

   

2. 2 鶏もも肉は丸ごと使います。

   

3. 3 １のスパイスを鶏もも肉の両面に刷り込みます。

   

4. 4 厚手のビニール袋に入れ、空気を抜いて縛っったうえで、冷蔵庫で半日～１日寝かせます。

   

5. 5 グリルまたはオーブンで皮面を上にしてじっくり焼きます。

   

6. 6 焼きあがったら、一口大に切り分けて完成です。