ローストビーフざるラーメン レシピ・作り方

ローストビーフざるラーメン
  • 1時間以上
  • 300円前後
ジャック777
ジャック777
水出し煮干しダシが効いていてさっぱり食べれます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 「つけダレ」
    小さいボウルに、めんつゆ、水、ごま油、にんにく、ラー油、煮干しを入れよく混ぜて冷蔵庫で一晩漬けて冷やしておく
  2. 2 唐辛子は輪切りにする
    きゅうり、みょうがは細切りにする
    ローストビーフはスライスする
  3. 3 鍋に沸騰させたお湯で麺を3分茹でたらザルにあげ、流水でヌメリを洗い流し水気を取る
  4. 4 器に麺、きゅうり、みょうが、ローストビーフ、唐辛子、ゆで卵を乗せたら完成

きっかけ

冷たくてもしっかり味があるラーメンが食べたくなって。

  • レシピID:1830018264
  • 公開日:2020/08/05
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カテゴリ
冷やしラーメン300円前後の節約料理きゅうりみょうがガーリック・にんにく
関連キーワード
ざるラーメン 煮干し にんにく 唐辛子
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