炙りうなきゅう レシピ・作り方
材料(1人分)
- 市販のうなぎ蒲焼き 1匹
- 酒、蒲焼きのタレ 大さじ1
- きゅうり 1/2本
作り方
-
1
うなぎは頭と尾を切り落とし半分に切る
耐熱皿にうなぎ、酒を入れラップをしてレンジで700w1分30秒温める - 2 うなぎの身側をバーナーで炙り食べやすい大きさに切る
- 3 器にうなぎ、細切りにしたきゅうりを盛り付け、蒲焼きのタレをかけたら完成
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