ピーマン、豚バラ、油揚げのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを1cm幅の角切りにします。
- 2 油揚げは油抜きし、ピーマンと同じくの大きさで細かく切ります。
- 3 豚バラも1cm幅ので切ります。
- 4 フライパンに少量のごま油を温め、豚バラを炒めます。
- 5 肉の色が変わって来たらピーマン、油揚げを入れ、少し炒めます。
- 6 酒、みりん、醤油、めんつゆを加えて炒めに煮にします。水分が飛んできたら完成です。
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なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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