棒棒鶏やサラダに♡鶏肉を柔らかくする方法☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 1枚
- 塩 少々
作り方
- 1 鶏肉に塩をまぶし軽くもむ。
- 2 鍋に鶏肉が浸るくらいに水を沸かす。
- 3 沸騰したら鶏肉を入れ再度沸騰したら火をとめる。
- 4 そのまま蓋をして30分〜1時間おく。
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