我が家の野菜炒め! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚こま肉 200g
- エリンギ 1/2本
- キャベツ 1/4個
- 長ねぎ 1/2本
- 塩胡椒 ひとつまみ
- ●醤油 大さじ3
- ●みりん 大さじ2
- ●ほんだし(粉末状) 小さじ1
- ●酒 小さじ1
- ●にんにく 小さじ1
作り方
- 1 エリンギ、キャベツ、長ねぎを一口サイズにカットする。
- 2 豚こま肉とカットした野菜を塩胡椒で炒める。
- 3 火が通ったら●の調味料を全部入れ、酒の匂いがなくなるまで炒めたら完成。
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