ひき肉とキャベツと厚揚げの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒め、軽く塩コショウをする。
- 2 ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒める。
-
3
さらにキャベツエリンギを加えて炒める。
最初軽く蓋をして、蒸すと火の通りが早くなります。 - 4 炒めている間に、Aの調味料を混ぜ合わせておく。小さなお子さんがいる場合ははちみつの代わりに、砂糖大さじ２分の１で代用してください。
- 5 全体的に火が通ったら、厚揚げと４の調味料を加えて炒め混ぜる。
-
6
厚揚げに火が通ったら出来上がり。
キャベツから水分が出るので、薄い場合は塩コショウで味を調えて下さい。
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ふじはらあき
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DJきょろ2021/02/26 07:31
レシピありがとうございます
美味しく作ることが出来ました！
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