豚肉と野菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい長さに切ります。ナスは半月切りに、ピーマンは細切りにします。プチトマトはヘタをとって半分に切ります。

2. 2

   フライパンに油をひいてを熱し、豚肉を炒めます。

3. 3

   火が通ってきたらピーマン、ナス、プチトマトを入れ、オイスターソースと紹興酒を加えます。
   野菜に火が通ったら完成です。