糸こんにゃくのチャプチェ レシピ・作り方

糸こんにゃくのチャプチェ
  • 約15分
  • 300円前後
モンぐり
モンぐり
糸こんにゃくで作ってみても美味しかったですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚こま肉を食べやすいサイズにカットする。
  2. 2 玉ねぎをスライスする。
  3. 3 えのきを食べやすいサイズにカットする。
  4. 4 ニラを一口サイズにカットする。
  5. 5 人参をスライスし、更に棒状になるようにカットする。
  6. 6 カットした豚こま肉と野菜を糸こんにゃくと共に炒め、食材に火が通ったら●の調味料を加えて全体に味が絡めば完成。

きっかけ

糸こんにゃくを美味しく食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

味が全体に絡むように炒める。 焦がさないのが一番美味しいです。

  • レシピID:1830017174
  • 公開日:2020/05/25
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