肉団子の和風あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
（肉団子を作る）
玉ねぎ、人参を1〜3mm大のブロック状に細かくカットし、ボールに移す。
-
2
合挽肉、たまご、aの調味料を玉ねぎと人参のボールに入れてこねる。
-
3
こねたものを一口サイズの肉団子に丸めていく。
-
4
中火で油であげる。
-
5
中まで火が通れば油から取り出す。
-
6
（和風あん）
bの材料を全部入れ、沸騰させてあんを作る。
（ネバリが弱ければ、水溶き片栗粉を更に加えて調整）
-
7
あんが好みのねばりになれば、肉団子を加える。
-
8
あんを肉団子に絡める。
-
9
レタスの上にのせれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子お弁当のおかず全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
