もやしと豚肩ロースのあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肩ロースを一枚ずつ広げ、1/2カットする。
- 2 ニラを5cm大にカットする。
- 3 カットした豚肩ロース、ニラともやしをフライパンに入れ、塩胡椒をかけて炒める。
- 4 もやしに火が通れば、醤油、みりん、オイスターソースを入れて、味が馴染むように炒める。
- 5 片栗粉を水に溶いで、炒めた野菜に投入し、適度なトロミがでるまで中火で炒める。
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6
お皿に移して完成。
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ぶなしめじ06092020/05/06 22:46
ニラはなくて豚は薄切り肉だけど美味しかったです！ありがとうございました♪
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