白菜、ひき肉、厚揚げのお酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は削ぎ切りに、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンにごま油を温め、ひき肉を炒めます。
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3
ひき肉に火が通ったら白菜を加え、強火でさっと炒めます。
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4
白菜がくたっとする前に火を弱め、厚揚げと調味料を加えます。水溶き片栗粉は最後に入れてください。
とろみがついて白菜がくたっとしたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げと白菜のあんかけ
なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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yuikamama2022/02/16 16:40
お酢がきいていてとても美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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鶏ガラスープはスープの素を使っていただけばいいです。