干し鱈の亜麻仁油、しょうゆ、ラー油、一味和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 干し鱈(助宗) 1枚
- 亜麻仁油 50cc
- 丸大豆醬油 2回し
- 一味唐辛子 2~3振り
- ラー油 牡丹を押して1回し
作り方
- 1 干し鱈をほぐす
- 2 亜麻仁油、しょうゆ、一味唐辛子、ラー油を混ぜる
- 3 15分位置いて味をなじませる
- 4 しっとりしたら出来上がり
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