真がれいと舞茸の煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 真がれいは頭とワタを取り2等分する
- 2 鍋に水、しょうゆ、酒、エリスリトールパウダー、おろし玉ねぎを入れて沸騰させる
- 3 真がれい、ねぎ、しょうがのスライスを入れる
- 4 強火で煮る
- 5 真がれいを取り出し、煮汁でほぐした舞茸を煮る
- 6 真がれいとまいたけをお皿に盛り、煮汁をかける
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