あんこうのとも和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
肝以外のあんこうを熱湯でゆでる
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2
小鍋でネギとあんこうの肝を熱湯でゆで、肝とネギを分ける
- 3 ➀から骨を取り除く
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4
すり鉢に肝を入れる
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5
すりこぎですり、みそを加えて擂る
-
6
あんこう、一口大に切ったネギを加えて和える
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