大根、卵、丸天、しらたき、昆布のおでん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根を輪切りにし隠し包丁を入れ、ぬかを入れた水で下ゆでして洗う
- 2 卵を10分茹で殻をむく
- 3 しらたきを食べやすく切り下ゆでする
- 4 鍋に大根、卵、4つ切りにした丸天、しらたき、切った昆布、おでんの素、かぶる位の水を入れ、味がしみ込むまで煮る
- 5 ねりからしを添える
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