黒大根とハムの炒め煮 レシピ・作り方

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愛犬777
フライパンに入れて蒸し焼きにするだけです。

材料（2人分）

黒大根
1本
ハム
20g程度
胡麻油
小さじ1
めんつゆ
ひと回し

作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ、輪切りにした黒大根と幅1cmに切ったハムを入れて炒めます。焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにします。
    火が通ったらめんつゆを回しかけ、煮からめて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でしっかり蒸し焼きにします。

きっかけ

黒大根を頂いたので作りました。

公開日：2018/12/05
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関連情報

カテゴリ
大根めんつゆ
料理名
黒大根とハムの炒め煮

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愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

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