ニンニクたっぷり餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 餃子の皮 24枚
- ーーー餃子の餡ーーー
- 豚ひき肉 220g
- キャベツ（みじん切り） 5枚
- にんにく（すりおろし） 4片
- ニラ（みじん切り） 1/3袋
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1/2
作り方
-
1
餃子の餡の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
皮で包む。 -
2
1をフライパンに並べ分量外の水120ccをっ加え中火で蓋をして7分焼く。
蓋をはずし4分焼く。
皿に盛る。
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