黒酢あん☆柔らか肉団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに肉団子の材料を全部入れて練る。
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2
粘りが出て、白っぽくなったらOK。
ひとまとめにして、2.3回ボウルに叩きつけて空気を抜く。
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3
一口大に丸める。
手のひらに油を少しつけて丸めると、表面がツルッとしてきれいな丸になります。
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4
170℃で2〜3分揚げる。
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5
揚げている間に、黒酢あん用の調味料をフライパンに入れる。
中火で混ぜながらトロみをつける。
そこに揚げた肉団子を加えてあんを絡める。
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6
器に盛ってネギを飾って完成♪
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ツル子
こんにちは
ツル子と申します☆
1人暮らし歴20年近く
2人暮らし歴2年
おしゃれ料理は作れません・・・
が、パクパク食べられる薄味の家庭料理は作ります^ ^
簡単な料理がほとんどです
多く登場する食材は豚肉、じゃがいも
よく使う調味料はオイスターソース、みそ、ゴマ、チーズです タブン
よろしくお願いします^_^
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簡単、美味しい肉団子☆
ボリューム満点！ご飯が進みます^ ^