キャベツとニラもやしのビーフン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ビーフン 60g
- キャベツ（一口大にカット） 2枚
- ニラ（4センチ幅にカット） 1/2袋
- もやし 1/2袋
- 豚バラ肉（4センチ幅にカット） 60g
- ○ナンプラー 小さじ1
- ○塩コショウ 少々
- ○オイスターソース 大さじ1
- ○酢 小さじ1/2
作り方
- 1 ビーフンは熱湯で2分茹で、湯を切る。
-
2
フライパンに豚バラ肉とキャベツともやしを加え中火で5分炒める。
ニラと1と〇を加えさらに3～4分炒める。
皿に盛る。
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