子供たち大好きな、オム野菜いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンににんにくを入れ香りを出したところに豚肉に火が通るまで焼く。
   その後野菜を根菜類、葉物の順に炒めていく。

2. 2

   ★を混ぜ合わせて野菜炒めにかける。
   全体に馴染んだところに水溶き片栗粉をかけ、旨煮風の野菜炒めにする。香りつけにごま油を少々かける。

3. 3

   お皿に盛って、すぐにテフロンフライパンを火にかけ温める。

4. 4

   一人前2個検討で溶き卵を準備。

5. 5

   フライパンに油をしき、表面は焼き固まる前に火から下ろす。

6. 6

   野菜いための上にオム玉子焼きをのせ、オタフクソースとマヨネーズを格子状にかけて出来上がり。