ネギとひらめの握り レシピ・作り方
![ネギとひらめの握り](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c5adff65d9584e933fe66fb0841fa0ad771401cb.34.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 水と米でご飯を固めに炊く
-
2
大根をスライサーでせん切りにし、分量外の水に浸けてパリッとさせる
- 3 ご飯に寿司酢を混ぜる
- 4 ネギをみじん切りにする
-
5
ひらめを斜め薄切りにする
- 6 酢飯を握り、ワサビとひらめをのせて握り、ネギをのせる
- 7 大根を添え、しょうゆをつけて食べる
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのおもてなし料理
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