簡単‼油揚げで卵の袋煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油あげの端を少し切る。
- 2 その中に卵を割り入れて爪楊枝などでとめる。
- 3 平らな鍋に☆を入れ沸騰する。沸騰したら油あげをいれて、弱めの中火でたまに返しながら汁気が少し残るくらいまで煮る。できたら、爪楊枝を外す。
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