マコモダケの醤油ラーメン レシピ・作り方

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kon9093
ランチに
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

マコモダケ
1本
もやし
1/2袋
中華麺
1玉
ーーースープーーー
鶏ガラスープ
300cc
シーユーカオ
小さじ2
ナンプラー
小さじ1/2
塩コショウ
少々
ネギ油
小さじ1/2
ーーートッピングーーー
長ネギ（スライス）
5cm分
半熟卵
1個
チャーシュー（スライス）
4枚

作り方

  1. 1
    スープの材料を小鍋に入れひと煮立ちしたら器に盛る。
  2. 2
    麺を表示時間通り茹で湯を切り、1に盛る。
  3. 3
    もやしと皮をむいて、薄くスライスしたマコモダケを熱湯に入れ、2分茹でる。

    2の上にトッピング。

    トッピングの材料を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/11/02
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関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン

このレシピを作ったユーザ

kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/12/02 00:09
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan＊
いつもレポートありがとうございます！ 半熟卵がいい感じですね！ おいしそう～(^^♪

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