白菜、鶏もも、ニラ、ごぼう、大根、ぶなしめじの鍋 レシピ・作り方

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美味しいです

材料（２人分）

鶏もも肉
２枚
ニラ
１わ
白菜
6枚
ぶなしめじ
1パック
ごぼう
１０ｃｍ
にんじん
3分の1本
大根
１０ｃｍ
水
１３００ｃｃ
酒
大３
ほんだし
大３
八方汁
大５
【シメ用】
ご飯
2杯
卵
2個

作り方

  1. 1
    根菜は薄切り、葉野菜はざく切り、肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    電気鍋にニラ以外の具材と水を入れ、煮る
  3. 3
    調味料とにらを入れひと煮立ちさせる
  4. 4
    丼に盛る
  5. 5
    シメに、ご飯と溶き卵を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉があったので

公開日：2017/10/16
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