マッシュルームのビーフカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ■牛肉(薄切り) 150g
- ■玉ねぎ(くし切り) 1個
- ■人参(一口大にカット) 1/2個
- ■ジャガイモ(一口大にカット) 1個
- ■マッシュルーム 6個
- ●水 50cc
- 〇カレールー 2皿分
- 〇ガラムマサラ・カレーパウダー 大さじ1/2
- 〇コリアンダーパウダー 小さじ2
- ご飯 お茶碗2杯分
作り方
-
1
■を鍋に入れ、中火で5分炒める。
●を加え蓋をして中火で15分煮る。
〇を加え、弱火で10分煮る。 - 2 皿にご飯を盛り、1をかける。
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