材料（２人分）
- 鶏挽き肉（むね）
- ２５０ｇ
- おろし玉ねぎ
- 大さじ１
- おろしにんにく
- 小さじ１/２
- 塩
- 小さじ１/３
- 片栗粉
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１/２
- セージ（ドライ）
- 小さじ１/４
- オールスパイスまたはナツメグ（ドライ）
- 少々
- タイム（ドライ）
- 少々
- ブラックペパー
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- オリーブオイル以外のすべての材料を粘り気が出るまでよく混ぜる。 ※ビニール袋の中で揉みこんで絞り出すと扱いやすい。
-
- 2
-
- ８等分してラップで包み、楊枝などで２～３か所穴を開けてから電子レンジ加熱。600ｗで3分。
-
- 3
- 粗熱がとれてからオリーブオイルで焼く。
おいしくなるコツ
ビニール袋の中で揉みこんで、端を切って絞り出すと扱いやすいです。 平たくして蒸さずにそのまま焼いてもマックのソーセージマフィンのソーセージ風でおいしいです。
きっかけ
糖質もカロリーも少ないソーセージを食べたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません