豚レバーの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚レバー ７００ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- ウスターソース 大３
- 砂糖 大２
- 純カレー粉 大１
- にんにくチューブ 大１
- ショウガチューブ 大２
作り方
- 1 レバーは水に30分さらす
- 2 鍋に分量外の熱湯と①を入れ１０分煮て取り出す
-
3
別の鍋に全ての材料を入れ、水気が少なく
なるまで煮る - 4 食べやすい大きさに切る
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- ホルモン・レバー
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