ニラえのき餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餃子の皮 20枚
- ーーー餃子のあんーーー
- ニラ（みじん切り） 1束
- えのき（みじん切り） 1/2カップ
- 豚ひき肉 130g
- 塩コショウ 少々
- オイスターソース 小さじ2
- 酒 小さじ2
- にんにくとしょうがのすりおろし 各小さじ1
作り方
- 1 餃子のあんの材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 2 1を皮で包むみ、テフロン加工のフライパンに並べる。
-
3
強火にかけ、分量外の湯120ccを加え、蓋をして4分焼く。
蓋を外し、弱火にし、3分焼く。
皿に盛る。
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- 焼き餃子
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ばけねこ99862017/02/19 19:01
残り物で作れて良かったです、ありがとうございました！
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