簡単！チキンとしめじたっぷりグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は塩コショウをふり、一口サイズに切って炒める
-
2
その間に、ジャガイモを1センチ大の半月ぎりにし、水をいれレンジで600ワットで4分半かける
玉ねぎは薄切り
しめじはイシズキを切って、ほぐす
- 3 ①の鶏肉が焼けたらフライパンに、シメジと玉ねぎ、ジャガイモも入れる。野菜が少し、しんなりしてきたらバターをいれ、とけたら小麦粉をいれる
-
4
小麦粉の粉っぽさがなくなってきたら生クリーム、牛乳を少しずついれてとろみがつくまで煮詰める
塩で味付ける
-
5
耐熱皿にグラタンを入れ、チーズを上にのせて
トースターで10分～15分くらい焼けば出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏肉のクリーム煮
- 料理名
- 簡単！チキンとしめじのグラタン
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モリモリ食べてくれます！