アボカドとチーズと卵と胡椒のクロックムッシュ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 1枚
- スライスチーズ 1枚
- 卵 1個
- 胡椒 小さじ1/4
- アボカド（いちょう切り） 1/4個
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 食パンの耳の内側に包丁を入れ、耳の内側をくりぬく。
-
2
フライパにオリーブオイルを入れ、火にかける。
1の耳の部分を入れ、卵を割り入れる。
菜箸で卵を大きく混ぜて半熟卵を作る。
その上にチーズをのせ、くりぬいたパンで蓋をする。 - 3 2を皿に盛り、カットしたアボカドと胡椒をトッピング。
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